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第一种:野兔
每个在乡村长大的孩子都一定去山上抓过野兔,野兔的味道真是让人怀念,肉很紧实,烤起来非常香。小编如今回想起来都流口水。
第二种:黄鳝
黄鳝肉嫩味美,非常有营养,是一种补身子的好东西。但是野生的黄鳝很不好抓,小编小时分在村头的池塘里可没少抓黄鳝,黄鳝滑滑的,一不留意就被它跑了。
第三种:田螺
以前环境好的时分,村口口的小溪里头有好多田螺的,一下午就能抓好多,回家用辣椒爆炒一下,真的令人怀念!但是吃田螺一定要把它炒熟了再吃,田螺里头有好多寄生虫,不熟吃了可不卫生。
第四种:田鸡
田鸡肉质鲜美,小编很喜欢吃,但是我小时分比较惧怕这东西,不敢去抓它。如今乡村田鸡觉得见的不太多了,城市里头的餐馆都供不应求了。能吃到的大部分都是人工养殖的。
第五种:鹌鹑
鹌鹑是体型比较小的一种鸟,烤起来非常好吃,就是肉少了点,如今餐馆里头卖的纸包鹌鹑都是野生的,野生的那才叫一个好吃呢!
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